好咖啡为什么好

时间:2024年05月28日 浏览人次: 来源:

8.书名:《好咖啡为什么好》

索书号:TS273/48

作者:(法)克里斯托夫·塞韦尔等

出版社:中国友谊出版公司

出版时间:2021年03月

内容简介:


本书作者展现了一切与精品咖啡有关的艺术,教授大家如何选择、制作、品鉴咖啡。在摄影师法布里斯·勒塞尼厄的陪伴下,他踏上了去埃塞俄比亚、尼加拉瓜、危地马拉寻找咖啡的旅程。在全书的最后部分,还给出了几道美食的菜谱,让咖啡与美食的结合为这次前所未有的旅程画上了圆满的句号。