吃的智慧

时间:2024年09月11日 浏览人次: 来源:

4.书名:《吃的智慧》

索书号:TS971/219

作者:李继强

出版社:华中科技大学出版社

出版时间:2020年10月

内容简介:


《吃的智慧》由教育部重点高校的华中科技大学出版社出版发行,书籍以开阔的眼界将美食和文化、历史、科学、民俗、人生等层面相结合,同时融入其三十多年的烹饪秘籍和行走感悟,在众多的饮食文化书籍中显得别具一格。