4.书名:《吃的智慧》
索书号:TS971/219
作者:李继强
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2020年10月
内容简介:
《吃的智慧》由教育部重点高校的华中科技大学出版社出版发行,书籍以开阔的眼界将美食和文化、历史、科学、民俗、人生等层面相结合,同时融入其三十多年的烹饪秘籍和行走感悟,在众多的饮食文化书籍中显得别具一格。