书名:《蜀锦织造技艺》
索书号:TS935.1/7
作 者:黄修忠
出版社:化学工业出版社
出版时间:2014年11月
内容简介:
本书作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等,探索出不少有益健康的应季而食技巧,介绍了多种美食的功效、制作方法、图片。