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了不起的中国超级食物

时间：2022年05月31日 浏览人次： 来源：

书名：《了不起的中国超级食物》

索书号：TS971/230

作 者：(澳)金伯利·阿仕顿(Kimberly Ashton)

出版社：郑州大学出版社

出版时间：2019年10月


内容简介：

本书作者深入研究了许多来自中国的超级食物如山药、红枣、牛蒡、豆腐、五谷杂粮等，探索出不少有益健康的应季而食技巧，介绍和提供了多种美食的功效、制作方法、图片。