书名：《图说咖啡》
索书号：TS273/32
作 者：（土耳其）杰柯▪R.格齐诺
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2019年03月
内容简介：
本书介绍咖啡的实用知识，从咖啡豆的选择、烘焙方法入手，到研磨、冲煮的技巧，收录了最贴近生活的数十款经典咖啡、地域传统咖啡、咖啡调酒和咖啡甜点等配方，以及冲煮方法和制作工序，同时详尽讲解了各式咖啡机、咖啡用具的操作方法。
书中含大量的彩图，比如咖啡豆品质、烘焙程度等难以语言描述的问题，利用精美的图片来展现，一目了然，使读者更容易跟着学习和操作。
书名：《图说咖啡》